「引き出す」ほど、味（魅力）が出ます。

こんにちは。

ホームページ担当です。

本日紹介するのは

「出汁からとったみそ汁」です。

皆さんのご家庭では何出汁でみそ汁を作っているでしょうか？

昆布？煮干し？鰹節？干ししいたけ？（どれも魅力的）

今回は「煮干し」から出汁を取りました。（笑顔）

出汁を取っている段階でもう強烈にいい香りがしてきます…（お腹が減る）

早く食べたい気持ちを抑え

次は「実」となる具を加えました。

今回選ばれし選抜具材達は…

エントリーナンバー１「大根」

エントリーナンバー２「ねぎ」

エントリーナンバー３「油揚げ」

全食材が主役級！（美味しい）

班によっては出汁として使った煮干しも

実として使用しているクラスもありました。

どんどんみそ汁が出来上がるにつれお腹も減ってきます

香りがとにかく良い…

そしていざ実食。

美味！！！

これは！

当たり前ですがきちんと出汁から丁寧にとると

こうまでも風味が違うのか！！！（感動）

具材も自分たちで切ったので個性が溢れ出しています。

薄い大根もあれば厚めな大根

大小大きさの異なる油揚げ

ですが、どれも一生懸命学習した事を発揮しようと

奮闘する児童たちの姿は輝いていました。（拍手）

食べているときにも「これぼくが切った大根だ！」

など楽しそうに会話をしていました

すっかり空っぽになった鍋を見て

「もっと食べたい！」「足りない！」

などの声が沢山聞こえてきました。

先週お米も炊いているのでこれで和食の基本はバッチリなはずです（頼もしい）

お手伝いなどで沢山活躍してくれることを願います！

ここで１つ

出汁とかけて、個性とときます。
そのこころは——
どちらも「引き出す」ほど、味（魅力）が出ます。

お後がよろしいようで。